Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание Актуальность цен уточняйте у менеджеров компании

Главная » Холодильное оборудование » Шкафы шоковой заморозки » Шкаф шоковой заморозки Apach Turbo Frost » APACH

Шкаф шоковой заморозки Apach Turbo Frost


332 037 ₽ Цена: 315 436 ₽
Остались вопросы? Звоните! Пишите!
  • +7 (4722) 200-377
  • tm31@inbox.ru
  • +7 (4722) 370-190
  • +7 (910) 737-01-90
Стоимость доставки
  • Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
  • Доставка в другие города России осуществляется, через транспортные компании, приблизительная стоимость доставки договорная
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку
* обязательные для заполнения поля формы  
Появились вопросы?
Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail

Описание - Шкаф шоковой заморозки Apach Turbo Frost

220В, 1,35 кВт, 250л, охлаждение +90/+3 - 28кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 18кг - 270 минут, 10*GN1/1 или 400х600, с встр.агр.

Шкаф шоковой заморозки Apach Turbo Frost – высокотехнологичное итальянское оборудование. Применяется для быстрого охлаждения/заморозки различных видов пищевых продуктов и ингредиентов (например, безопарного дрожжевого или слоеного теста), а также приготовленных блюд: мягкого мороженого, муссов, кремов, желе, киселей. При использовании шоковой заморозки образуются маленькие кристаллы льда, которые не нарушают структуру блюда или продукта, а также сохраняются все вкусо-ароматические свойства, нет потери веса после разморозки. Особенности модели Turbo Frost:
  • охлаждение внутренней камеры – конвективное (вентилируемое);
  • интеллектуальная электронная панель управления;
  • авторежим хранения (включается после окончания цикла);
  • авторазмораживание с выпариванием конденсата;
  • используется экобезопасный хладагент R404A;
  • хладоагрегат – встроенный холод, размещение – нижнее;
  • передняя стенка агрегатного отсека с перфорацией (воздухоподача);
  • высокая производительность – заморозка/охлаждение 18 кг (270 мин.)/ 28 кг (90 мин.);
  • два основных температурных режима: +90 … +3 °С (шоковое охлаждение), +90 … -18 °С (шоковая заморозка);
  • электронный терморегулятор.
Стандартная комплектация:
  • панели корпуса и морозильной камеры полностью (кроме вставки с панелью управления) изготовлены из пищевой нержавеющей стали;
  • комплектуется особо точным термощупом;
  • десять уровней (направляющих), рассчитанных на установку полочки-решетки или гастроемкости GN1/1 или противня 600х400 мм;
  • расстояние между уровнями – 70 мм;
  • ручка оригинальной конструкции по всей высоте дверки;
  • дверка распашная, глухая;
  • автоматический доводчик дверки;
  • стальные ножки для точной горизонтальной установки (регулируются).
Особенности установки:
  • подключение к электросети 220 В;
  • необходимо заземление источника питания (стационарной розетки);
  • не подключать через сетевые фильтры-удлинители;
  • напольная установка в вентилируемом помещении, вдали от радиаторов.

Характеристики - Шкаф шоковой заморозки Apach Turbo Frost

Производитель:
APACH
Длина:
820 мм
Ширина:
825 мм
Высота:
1680 мм
Страна:
Италия
Тип двери:
Глухая дверь
Количество уровней:
10
Масса продукта для замораживания:
18 кг
Масса продукта для охлаждения:
28 кг
Время для замораживания:
270 мин
Время для охлаждения:
90 мин
Мощность:
1.35 кВт
Размер гастроемкостей:
GN1/1
Температура замораживания продукта:
90...-18 °С
Масса:
128 кг
Время заморозки:
270 мин
Температура охлаждения продукта:
90...+3 °С

Шкаф шоковой заморозки Apach Turbo Frost - отзывы покупателей.

    ОтменитьДобавить комментарий

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
Почему выбирают нас?
  • Помощь в подборе оборудования
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту
  • Успешно развиваемся с 2011 г.
  • Конкурентоспособные цены
  • Быстрая доставка
Оплата
  • Наличный расчет
  • Безналичный расчет для ФЛ лиц и ЮР лиц
  • Карта сбербанка
  • Работаем с НДС

Дополнительная скидка!

Вы можете получить дополнительную скидку на данный товар, если оформите Online заявку в нашем интернет магазине.

Удачных Вам покупок.