Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание Актуальность цен уточняйте у менеджеров компании

Главная » Холодильное оборудование » Шкафы шоковой заморозки » Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1T » Abat

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1T


Цена: 429 900 ₽
Остались вопросы? Звоните! Пишите!
  • +7 (4722) 200-377
  • tm31@inbox.ru
  • +7 (4722) 370-190
  • +7 (910) 737-01-90
Стоимость доставки
  • Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
  • Доставка в города: Брянск, Владимир, Воронеж, Великий Новгород, Вологда, Дзержинск, Иваново, Казань, Кострома, Курск, Калуга, Коломна, Липецк, Нижний Новгород, Нефтекамск, Набережные Челны, Орел, Петрозаводск, Псков, Пенза, Рыбинск, Рязань, Старый Оскол, Саранск, Сызрань, Санкт-Петербург, Смоленск, Серпухов, Тверь, Тула, Таганрог, Тамбов, Ульяновск, Череповец, Чебоксары, Шахты, Ярославль - 10 747 руб.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку
* обязательные для заполнения поля формы  
Появились вопросы?
Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail

Описание - Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1T

Аппарат шоковой заморозки на 20 уровней GN 1/1 или противней 600х400 мм, допустимая нагрузка на 1 противень до 5 кг, полезный объем камеры 0,4 м3, производительность при охлаждении продукта от +90 до +3 °С = 50 кг за 90 мин, производительность при заморозке продукта от +90 до -18 °С = 50 кг за 240 мин, температура охлаждаемого полезного объема от +90 до -35°С, климатический класс до +35°С, потребление э/энергии 4,5 кВт/ч, 400 В, R404A, вес нетто 220 кг

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т — 20-уровневая модель, работающая в комбинированных режимах — охлаждение и глубокая заморозка. Использование такого оборудования позволяет быстрое снижение температуры горячих продуктов/блюд (из пароконвектомата) до температуры +3С, причём без потерь влаги, полезных свойств и вкусовых качеств. Также он используется для глубокой заморозки и для дальнейшего хранения в условиях низких температур различных продуктов/полуфабрикатов.

Шоковая заморозка широко используется на предприятиях питания, торговли. Представленная модель отлично подойдёт для крупных ресторанов и производств.

Конструктивный материал шкафа — первосортная нержавеющая сталь толщиной 1мм. Задняя стенка из оцинкованной стали. Холодильный агрегат встроен в верхней части конструкции. Климатический класс позволяет эксплуатацию аппарата при внешних температурах до +35С.

4 конфигурации режимов — ускоренная заморозка / деликатная заморозка /ускоренное охлаждение / деликатное охлаждение. Как только заданная температура щупа достигнута, алгоритм работы завершается и аппарат переходит в низкотемпературный режим хранения продуктов.

Базовые характеристики и особенности модели:
  • цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
  • глухие распашные двери с автодоводчиком;
  • 20 уровней под гастроемкости формата GN 1/1 или противни 600х400мм;
  • компрессор Copeland (Emerson), работает на хладагенте R404a;
  • установлены термочувствительные датчики (закреплены на термощупе и крышке воздухоохладителя;
  • электронное управление с возможностью настройки и поддержания заданной температуры;
  • 3 вентилятора для максимально равномерного распределения температуры в камере;
  • процесс оттаивания осуществляется в автоматическом режиме;
  • система подогрева дверного проема;
  • регулируемые по высоте стальные опоры.

Технические параметры:
  • полезный объём камеры — 0,4 м3;
  • диапазон температур в камере — от +90С до -35С;
  • охлаждение с t +90С до +3С за 90 минут;
  • заморозка с +90 до -18C за 240 минут;
  • эл.питание — 380V;
  • мощность аппарата — 4,5 кВт.

Характеристики - Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1T

Производитель:
Abat
Длина:
810 мм
Ширина:
780 мм
Высота:
2255 мм
Рабочие температуры:
90...-35 °C
Страна:
Россия
Объем холодильной камеры:
0,4 м3
Количество уровней:
20
Способ установки:
напольный
Марка стали:
AISI 304
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Хладагент:
R404a
Тип противня/гастроёмкости:
600x400/GN 1/1
Масса:
220 кг

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1T - отзывы покупателей.

    ОтменитьДобавить комментарий

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
Почему выбирают нас?
  • Сертифицированное оборудование
  • Гарантийный и послегарантийный сервис
  • Больше 6 лет опыта
  • Низкие цены
  • Быстрая доставка
Оплата
  • Наличный расчет
  • Безналичный расчет для ФЛ лиц и ЮР лиц
  • Карта сбербанка
  • Работаем с НДС
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1T
Скидка 42 990 ₽ При заказе на нашем сайте
Рейтинг: 0 / 5 (0)
Похожие предложения:

Дополнительная скидка!

Вы можете получить дополнительную скидку на данный товар, если оформите Online заявку в нашем интернет магазине.

Удачных Вам покупок.