Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание. Актуальность цен уточняйте у менеджера

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat Тип 2


224 990 ₽ Цена: 191 242 ₽
Остались вопросы? Звоните! Пишите!
  • +7 (4722) 200-377
  • tm31@inbox.ru
  • +7 (4722) 370-190
  • +7 (910) 737-01-90
Стоимость доставки
  • Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
  • Доставка в другие города России осуществляется, через транспортные компании, приблизительная стоимость доставки от 2 868 руб.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку
* обязательные для заполнения поля формы  
Появились вопросы?
Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail

Описание - Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat Тип 2

⭐⭐⭐⭐⭐ Шкаф специализированный для кратковременного хранения и выдержки мяса (-2…+30° С) V(общ./полезн.)=700/560 л, ультразвуковой увлажнитель,регулировка влажности от 60 до 95%, мощность при охлаждении/нагреве = 0,55/0,9 кВт, расход электроэнергии 8 кВт*ч/сутки, 220 В, R-134a, UV лампа, 4 полки из нержавеющей стали, внутренняя подсветка, замок, педаль, темп. окр. среды + 12°С...+40°С, верхнее расположение агрегата, толщина стенки 43 мм,130 кг

Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat Тип 2 предназначен для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям отрубы высокого качества по выгодной цене. Приготовить стейки насыщенных вкуса и аромата, в том числе, столь популярные сейчас, Dry Aged.
Правильно организовать внутреннее пространство шкафа позволяют штанга для подвеса крупных кусков мяса (нагрузка до 80 кг) и полки для размещения более мелких отрубов.

Особенности

• Шкаф обеспечивает идеальные климатические условия для приготовления всех этих высокомаржинальных продуктов.
• Встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%*.
• Температурный режим регулируется в пределах от -2 до +30°С.
Встроенная UV лампа для обеззараживания воздуха в шкафу в комплекте стандартной поставки.
• Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.
• Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафа, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования.
• Шкафы выполнены в современном, эргономичном дизайне и станут отличным дополнением интерьера любого предприятия
• *Шкаф необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации

?Характеристики

Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 43
Хладагент R134a
Температура окружающей среды, °С до +40
Система электропитания, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 550/900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
Педаль +
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
UV-лампа +
?Тип 2: комплектация 4 перфорированные полки из нержавеющей стали

Характеристики - Шкаф для вызревания мяса Polair CS107-Meat Тип 2

Производитель:
Polair
Срок гарантии, мес
12
Общий объем, л
700
Влажность, %
60...95
t режим, °C
-2...+30
Расположение агрегата
Верхнее
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение к водопроводу
Требуется
Мощность, кВт
0.33
Напряжение, В
220
Вес, кг
130
Высота (см)
196
Ширина (см)
69.7
Глубина (см)
100.5
Габариты упаковки, мм
790х1080х2125
Вес упаковки, кг
155

Почему выбирают нас?
  • Помощь в подборе оборудования
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту
  • Успешно развиваемся с 2011 г.
  • Конкурентоспособные цены
  • Быстрая доставка
Оплата
  • Наличный расчет
  • Безналичный расчет для ФЛ лиц и ЮР лиц
  • Карта сбербанка
  • Работаем с НДС

Дополнительная скидка!

Вы можете получить дополнительную скидку на данный товар, если оформите Online заявку в нашем интернет магазине.

Удачных Вам покупок.