Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание! C 1.09.2017г. цены снижены на 5% на лари серии - Gellar


Главная » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы Abat

Пароконвектоматы Abat


Показывать по:
из 13
    • Пароконвектомат ПКА 6-1/3П 110000009870
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 4 / 5 (4)
      ДхШхВ, мм
      520х593х691
      Производитель
      Abat
      90600 ₽ Цена: 78 641 ₽
    • Пароконвектомат ПКА 6-1/2П 110000019101
      Хит продаж
      Пароконвектомат ПКА 6-1/2П 110000019101
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (3)
      ДхШхВ, мм
      520х735х691
      Производитель
      Abat
      113300 ₽ Цена: 98 344 ₽
    • Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ 110000007111
      Хит продаж
      Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ 110000007111
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (5)
      ДхШхВ, мм
      840х800х775
      Производитель
      Abat
      191300 ₽ Цена: 166 048 ₽
    • Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ 110000004219
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (6)
      ДхШхВ, мм
      840х800х775
      Производитель
      Abat
      166700 ₽ Цена: 144 696 ₽
    • Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ 110000007415
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (5)
      ДхШхВ, мм
      840х800х1055
      Производитель
      Abat
      214900 ₽ Цена: 186 533 ₽
    • Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ 110000009793
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (4)
      ДхШхВ, мм
      840х798х1056
      Производитель
      Abat
      183900 ₽ Цена: 159 625 ₽
    • Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (2)
      ДхШхВ, мм
      840x800x775
      Производитель
      Abat
      313900 ₽ Цена: 272 465 ₽
    • Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (3)
      ДхШхВ, мм
      840x800x1055
      Производитель
      Abat
      341200 ₽ Цена: 296 162 ₽
    • Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ-01 110000009876
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (2)
      ДхШхВ, мм
      807,5х890x1780
      Производитель
      Abat
      Цена по запросу
    • Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (2)
      ДхШхВ, мм
      807,5x890x1780
      Производитель
      Abat
      549900 ₽ Цена: 477 313 ₽
    • Подставка под пароконвектомат ПК-6М
      Хит продаж
      Подставка под пароконвектомат ПК-6М
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (3)
      ДхШхВ, мм
      840х700х930
      Производитель
      Abat
      16200 ₽ Цена: 14 062 ₽
    • Подставка под пароконвектомат ПК-10М
      Хит продаж
      Подставка под пароконвектомат ПК-10М
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (3)
      ДхШхВ, мм
      840х700х650
      Производитель
      Abat
      18500 ₽ Цена: 16 058 ₽
    • Подставка под пароконвектомат ПК-6-13
      Хит продаж
      Подставка под пароконвектомат ПК-6-13
      [ Показать / Скрыть ]
      Качество проверенное временем .
      Рейтинг: 5 / 5 (3)
      ДхШхВ, мм
      600х600х893(923)
      Производитель
      Abat
      12400 ₽ Цена: 10 763 ₽


      Популярные бренды
      ТехноМаркет
      Пароконвектоматы → Пароконвектоматы Abat:
      Пароконвектоматы Пароконвектоматы Abat
      Каталог пароконвектоматов производителя Abat Чувашторгтехника с описанием, фото и ценами. Официальный дилер в Белгороде, доставка входит в стоимость оборудования

      Пароконвектоматы Abat (Чувашторгтехника) российского производства

       Во времена стремительного технического прогресса технологии, применяемые в сфере общественного питания, также постоянно развиваются. И в процессе развития изобретается совершенно новое оборудование призванное организовать процесс приготовления пищи еще более эффективно. Новые технологии позволяют производить качественную продукцию при малых затратах труда и в кратчайшие сроки. Одной из таких новинок является пароконвектомат без которого не обходится ни одно заведение общественного питания не зависимо от того это ресторан, кафе или обычная столовая. Устройство предназначено для приготовления здоровой пищи и при этом также характеризуется высокой эффективностью, экономичностью, функциональностью и простотой в использовании.

      Пароконвектомат–это незаменимый атрибут современной профессиональной кухни. Благодаря широкому набору функций он способен выполнять до 70 % операций по тепловой обработке продуктов от их общего количества. Наличие одного этого устройства может заменить до 40% всего имевшегося у вас кухонного оборудования для тепловой обработки.

      Рассмотрим, за счет чего происходит окупаемость пароконвектомата в кратчайшие сроки:

      • Сокращение времени на приготовление здоровой пищи;
      • Эффективное использование тепловой энергии, что позволяет сэкономить за счет снижения потерь. По сравнению с приготовлением пищи в обычных условиях потери снижаются на 15%;
      • Уменьшается площадь, занимаемая кухонной утварью. Гастроемкости и унифицирована посуда позволяют сократить количество разнообразной посуды, освобождая этим самым производственную площадь;
      • Экономия за счет низкого потребления электроэнергии. Для достижения рабочего режима аппарату не требуется длительное время, а в промежутках между приготовлением пищи электроэнергия практически не расходуется.

      Блюдо, приготовленное в пароконвектомате, может быть помещено в мармит (емкость, предназначенная для хранения готовой пищи и полуфабрикатов в подогретом виде) без каких либо перекладываний или в аппарат для его скоростного замораживания, чтобы дальше сохранять его замороженным.

       

      Описание режимов работы пароконвектомата:

      • Режим приготовления блюд на пару – это тепловая обработка продуктов паром. После приготовления на пару продукты сохраняют свои полезные свойства и вкусовые качества;
      • Режим конвекции – помещенная в камеру пища готовится за счет постоянной циркуляции горячего воздуха. Режим отлично подойдет для жарки, запекания и выпекания хлебобулочных изделий;
      • Режим обработки паром при не высокой температуре – специальный щадящий режим приготовления блюд. Использование данного режима подойдет для приготовления блюд из ценных пород рыбы и всех разновидностей овощного суфле;
      • Режим разогревания (регенерации) – подогрев блюда, перед тем как подать его к столу сохраняющий его питательные свойства и качество.
      • Комбинированный режим – это творческий режим позволяющий регулировать уровень влажности воздуха от 0 до 100% и его температуру. Изменение параметров приготовление возможно на протяжении всего процесса готовки. Блюда, приготовленные в этом режиме, получаются поистине великолепными без потери веса и с изумительной румяной корочкой.

      Готовка пищи с помощью пароконвектомата является залогом постоянного качества приготовленных блюд. Кроме высокого качества готовые блюда также сохранят все полезные свойства, вкусовые качества, натуральный аромат, оббьем и свежесть.


      Рейтинг: 5 / 5 (4)

        Подбор по параметрам
        Производитель.
        Количество уровней
        Размер противней
        Автоматическая мойка
        Тип установки
        Фильтр по цене
        от до
      С этим товаром покупают:

      Дополнительная скидка!

      Вы можете получить дополнительную скидку на данный товар, если оформите Online заявку в нашем интернет магазине.

      Удачных Вам покупок.