Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание! C 1.09.2017г. цены снижены на 5% на лари серии - Gellar


Главная » Пароконвектоматы » Пароконвектоматы Abat

Пароконвектоматы Abat


Показывать по:
из 13
  • Пароконвектомат ПКА 6-1/3П 110000009870
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 4 / 5 (4)
    ДхШхВ, мм
    520х593х691
    Производитель
    Abat
    Цена: 78 641 руб.
  • Пароконвектомат ПКА 6-1/2П 110000019101
    Хит продаж
    Пароконвектомат ПКА 6-1/2П 110000019101
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (3)
    ДхШхВ, мм
    520х735х691
    Производитель
    Abat
    Цена: 98 344 руб.
  • Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ 110000007111
    Хит продаж
    Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ 110000007111
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (5)
    ДхШхВ, мм
    840х800х775
    Производитель
    Abat
    Цена: 166 048 руб.
  • Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ 110000004219
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (6)
    ДхШхВ, мм
    840х800х775
    Производитель
    Abat
    Цена: 144 696 руб.
  • Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ 110000007415
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (5)
    ДхШхВ, мм
    840х800х1055
    Производитель
    Abat
    Цена: 186 533 руб.
  • Пароконвектомат ПКА10-1/1ВМ 110000009793
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (4)
    ДхШхВ, мм
    840х798х1056
    Производитель
    Abat
    Цена: 159 625 руб.
  • Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (2)
    ДхШхВ, мм
    840x800x775
    Производитель
    Abat
    Цена: 272 465 руб.
  • Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (3)
    ДхШхВ, мм
    840x800x1055
    Производитель
    Abat
    Цена: 296 162 руб.
  • Пароконвектомат ПКА20-1/1ПМ-01 110000009876
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (2)
    ДхШхВ, мм
    807,5х890x1780
    Производитель
    Abat
    Цена по запросу
  • Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (2)
    ДхШхВ, мм
    807,5x890x1780
    Производитель
    Abat
    Цена: 477 313 руб.
  • Подставка под пароконвектомат ПК-6М
    Хит продаж
    Подставка под пароконвектомат ПК-6М
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (3)
    ДхШхВ, мм
    840х700х930
    Производитель
    Abat
    Цена: 14 062 руб.
  • Подставка под пароконвектомат ПК-10М
    Хит продаж
    Подставка под пароконвектомат ПК-10М
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (3)
    ДхШхВ, мм
    840х700х650
    Производитель
    Abat
    Цена: 16 058 руб.
  • Подставка под пароконвектомат ПК-6-13
    Хит продаж
    Подставка под пароконвектомат ПК-6-13
    [ Показать / Скрыть ]
    Качество проверенное временем .
    Рейтинг: 5 / 5 (3)
    ДхШхВ, мм
    600х600х893(923)
    Производитель
    Abat
    Цена: 10 763 руб.


    Популярные бренды
    ТехноМаркет
    Пароконвектоматы → Пароконвектоматы Abat:
    Пароконвектоматы Пароконвектоматы Abat
    Каталог пароконвектоматов производителя Abat Чувашторгтехника с описанием, фото и ценами. Официальный дилер в Белгороде, доставка входит в стоимость оборудования

    Пароконвектоматы Abat (Чувашторгтехника) российского производства

     Во времена стремительного технического прогресса технологии, применяемые в сфере общественного питания, также постоянно развиваются. И в процессе развития изобретается совершенно новое оборудование призванное организовать процесс приготовления пищи еще более эффективно. Новые технологии позволяют производить качественную продукцию при малых затратах труда и в кратчайшие сроки. Одной из таких новинок является пароконвектомат без которого не обходится ни одно заведение общественного питания не зависимо от того это ресторан, кафе или обычная столовая. Устройство предназначено для приготовления здоровой пищи и при этом также характеризуется высокой эффективностью, экономичностью, функциональностью и простотой в использовании.

    Пароконвектомат–это незаменимый атрибут современной профессиональной кухни. Благодаря широкому набору функций он способен выполнять до 70 % операций по тепловой обработке продуктов от их общего количества. Наличие одного этого устройства может заменить до 40% всего имевшегося у вас кухонного оборудования для тепловой обработки.

    Рассмотрим, за счет чего происходит окупаемость пароконвектомата в кратчайшие сроки:

    • Сокращение времени на приготовление здоровой пищи;
    • Эффективное использование тепловой энергии, что позволяет сэкономить за счет снижения потерь. По сравнению с приготовлением пищи в обычных условиях потери снижаются на 15%;
    • Уменьшается площадь, занимаемая кухонной утварью. Гастроемкости и унифицирована посуда позволяют сократить количество разнообразной посуды, освобождая этим самым производственную площадь;
    • Экономия за счет низкого потребления электроэнергии. Для достижения рабочего режима аппарату не требуется длительное время, а в промежутках между приготовлением пищи электроэнергия практически не расходуется.

    Блюдо, приготовленное в пароконвектомате, может быть помещено в мармит (емкость, предназначенная для хранения готовой пищи и полуфабрикатов в подогретом виде) без каких либо перекладываний или в аппарат для его скоростного замораживания, чтобы дальше сохранять его замороженным.

     

    Описание режимов работы пароконвектомата:

    • Режим приготовления блюд на пару – это тепловая обработка продуктов паром. После приготовления на пару продукты сохраняют свои полезные свойства и вкусовые качества;
    • Режим конвекции – помещенная в камеру пища готовится за счет постоянной циркуляции горячего воздуха. Режим отлично подойдет для жарки, запекания и выпекания хлебобулочных изделий;
    • Режим обработки паром при не высокой температуре – специальный щадящий режим приготовления блюд. Использование данного режима подойдет для приготовления блюд из ценных пород рыбы и всех разновидностей овощного суфле;
    • Режим разогревания (регенерации) – подогрев блюда, перед тем как подать его к столу сохраняющий его питательные свойства и качество.
    • Комбинированный режим – это творческий режим позволяющий регулировать уровень влажности воздуха от 0 до 100% и его температуру. Изменение параметров приготовление возможно на протяжении всего процесса готовки. Блюда, приготовленные в этом режиме, получаются поистине великолепными без потери веса и с изумительной румяной корочкой.

    Готовка пищи с помощью пароконвектомата является залогом постоянного качества приготовленных блюд. Кроме высокого качества готовые блюда также сохранят все полезные свойства, вкусовые качества, натуральный аромат, оббьем и свежесть.


    Рейтинг: 5 / 5 (4)

    Пароконвектоматы:
    Опрос на сайте

    Устраивают ли Вас наши цены?

    Количество голосов: 75

    Наш курс валют на 19.10.2017

    Евро: € = 68,031277

    Доллар США: $ = 57,844821

    Почему выбирают нас?
    • Сертифицированное оборудование
    • Гарантийный и послегарантийный сервис
    • Больше 6 лет опыта
    • Низкие цены
    • Быстрая доставка
      Подбор по параметрам
      Производитель.
      Количество уровней
      Размер противней
      Автоматическая мойка
      Тип установки
      Фильтр по цене
      от до
    С этим товаром покупают:

    Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание, что все цены указанные на нашем сайте актуальны на 19.10.2017

    Cталкивались с ситуацией, когда на сайте магазина указана одна цена за товар, а когда приезжаешь в сам магазин, оказывается, что цена на самом деле выше ?

    На нашем сайте честные цены!