Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание! C 1.09.2017г. цены снижены на 5% на лари серии - Gellar

Главная » Блог » Открываем кафе для вегетарианцев

Открываем кафе для вегетарианцев



Вегетарианство с годами не теряет своей популярности, а наоборот приобретает все новых и новых приверженцев. ...

Вегетарианство с годами не теряет своей популярности, а наоборот приобретает все новых и новых приверженцев. Именно по этой причине во многих городах открываются и весьма успешно функционируют заведения, в меню которых можно найти только блюда из продуктов растительного происхождения.

 

Открываем кафе для вегетарианцев


Итак, что же необходимо принять во внимание при открытии кафе для вегетарианцев?

• Выбор места

Этот вопрос можно вполне обоснованно считать одним из ключевых, ведь от расположения заведения будет зависеть рентабельность кафе и ваша прибыль. При этом допустимы различные варианты – аренда помещения или строительство отдельного заведения. Не сложно догадаться, что второй вариант потребует значительно более серьезных финансовых вливаний. Что касается месторасположения заведения – то предпочтительнее остановится на пригороде или экологически чистом районе города. Впрочем, прибыльным и успешным может стать и кафе для вегетарианцев, расположенное в самом центре. В этом случае вы имеете все основания рассчитывать на хорошую посещаемость, а значит и неплохую прибыль.

• Работаем над уютом

Что касается интерьера заведения – то лучше использовать натуральные природные материалы: дерево, камень, текстиль. Все это позволит создать ощущение близости к природе, что обязательно по достоинству будет оценено вашими гостями. А вот натуральная кожа или мех точно не придутся по вкусу сторонникам пищи растительного происхождения. Поэтому их использование в интерьере недопустимо. Впрочем, возможны и альтернативные варианты. Например, интерьер можно оформить в стиле хай-тек с использованием стекла и металла в качестве основных отделочных материалов. Стиль кантри также весьма неплохо впишется в концепцию вегетарианского заведения.

• Продумываем меню

Удачное расположение и тщательно продуманный интерьер не принесут вашему вегетарианскому заведению ошеломляющего успеха. Ведь ключ к популярности кафе такого плана – это меню. Все блюда должны готовиться из продуктов растительного происхождения, при этом их свежести следует уделять самое пристальное внимание. Меню может включать в себя блюда из разных кухонь мира. Главное требование при этом – полный отказ от использования продукции животного происхождения. Также следует отметить, что чем шире выбор блюд – тем больше шансов приобрести немало постоянных клиентов.

кафе для вегетарианцев


Рейтинг: 5 / 5 (1)


← Предыдущая страницаСледующая страница →
Корзина Ваших заказов:

Здесь будут лежать
ваши покупки
в корзине пусто











Вы нашли то, что искали?

Количество голосов: 25
Cтатьи
Доступен новый сервис

Став клиентом нашего магазина вы сможете покупать те же товары, только дешевле. Для зарегистрированных VIP пользователей цены отображаются гораздо ниже подробности здесь

Розничные цены

Цены для VIP