Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание! C 1.09.2017г. цены снижены на 5% на лари серии - Gellar

Главная » Блог » Открытие рентабельного хозяйственного маркета

Открытие рентабельного хозяйственного маркета



Товары повседневного спроса широко применяются потребителями в домашнем обиходе. Они имеют относительно недорогую стоимость, нужны ...

Товары повседневного спроса широко применяются потребителями в домашнем обиходе. Они имеют относительно недорогую стоимость, нужны ежедневно, продаются быстро широкому кругу покупателей. Товары хозяйственного назначения пользуются спросом на уровне с продуктовыми группами товаров. Торговые места, где реализуются хозтовары повседневного спроса, называют хозяйственными магазинами либо супермаркетами. Число супермаркетов с комплексным ассортиментом такой продукции меньше, чем узкоспециализированных магазинов, где отдается предпочтение определенной товарной группе.


К превосходящим показателям супермаркетов, продающих профильную продукцию (например, только садовый инвентарь) можно отнести разнообразие выделенной категории товаров. Но недостатком такого бизнеса будет узкий целевой сегмент потребителей. Поэтому комплексные супермаркеты имеют больше шансов получать высокую прибыль за счет увеличения объема продаж.

Также следует учесть, что хозяйственные товары не требуются особых условий хранения и рассчитаны на немалые сроки годности.

 

Торговые площади и оборудование

 

Территориально следует размещать хозмаркеты в торговых местах с большой проходимостью покупателей. Необязательно это делать в центральных районах, где, как правило, завышена плата за аренду помещений. В спальных кварталах продукция домашнего обихода пользуется большей популярностью. Нерентабельным может оказаться такой бизнес и в больших торговых центрах.

Чтобы открыть супермаркет с широкой линейкой продукции хозяйственно-бытового назначения, следует выбрать помещения с площадью от 100 до 120 м2. Преимущественным будет аренда площадей в павильоне первого этажа здания. Всю занимаемую территорию лучше распределить на три основные части:

• 50-70 м2 под торговую площадь;

• 35 м2 под складскую зону;

• 15 м2 для комнат персонала.


Не следует тратиться на дизайнерские решения при мелко-ремонтных и отделочных работах помещений супермаркета. Лучше всячески способствовать сохранению полезной площади.

В смету первоначальных расходов обязательно нужно заложить количество и стоимость торгового оборудования. Основная гарнитура торгового зала и подсобных помещений состоит из: витрины, выставочных стендов, стеллажей, кассовых аппаратов и прочего.

Особое внимание стоит уделить установке и монтажу систем охранного видеонаблюдения, ведь на больших торговых площадях без системы безопасности, и, в частности, вызова охранного персонала, просто не обойтись.

 

Ассортиментная матрица для максимального удовлетворения запросов потребителей

 

Перечень товарных позиций или ассортиментная матрица хозяйственного супермаркета должна быть выстроена так, чтобы максимально удовлетворять запросы наибольшего количества покупателей. Среди основных товарных групп следует выделить обязательное наличие в хозмагазине:
• предметов бытовой химии, моющих средств;

• домашней утвари и принадлежностей, в т.ч. кухонной (кастрюлей, сковородок) и столовой посуды с приборами;

• инструментов и приспособлений, необходимых для мелких отделочных, ремонтных слесарных работ (кистей, отверток, розеток, сверл);

• вещей быта (запасных частей и комплектующих для сантехоборудования, пакетов для мусора, резиновых перчаток) и т.д.


Продукция товаров для детей носит специфический характер и требует особого внимания. Также следует учитывать фактор сезонности товара. Объемы продаваемых канцтоваров и чулочно-носочных изделий, которые не излишним будет продавать в спальных кварталах, безусловно, зависят от поры года. Вначале учебного года в школах и ВУЗах, рюкзаки, тетради, карандаши, краски будут пользоваться большой популярностью. А в летний период теплые носки просто запылятся на полках магазина. Выраженные сезонные вещи это:
• продукция к новогодним праздникам – игрушки, елки, дождик;

• предметы для садоводов – огородный инвентарь, посевной грунт, семена;

• пикниковая группа – шампуры, мангалы, палатки, детские предметы для выезда на природу.

Сотрудничество с контрагентами



Наполнение супермаркета товарами повседневного спроса осуществляется двумя основными методами.


Первый заключается в поиске оптовых компаний, с которыми происходит работа напрямую, через заключенные договора на поставку. Согласно составленных заявок на продукцию за оговоренный срок, поставщиком (контрагентом) комплектуется партия товаров, которая доставляется в магазин.

Второй метод заключен в поиске торгового посредника, с выгодными ценами на продукцию. При таком процессе взаимодействия следует учитывать минимальную стоимость партии товара и стоимость доставки. Зачастую, бесплатно осуществлять доставку товара могут лишь в близлежащие районы. Работа с заявками также происходит в онлайн режиме.

 

Штат хозяйственного маркета

 

Численность персонала супермакета может колебаться от объемов работы, оптимальным будет следующее управленческое расписание:

• управляющей магазином – 1 штатная единица;
• продавцы-консультанты – 2 шт. ед.;
• учетчик (бухгалтер) – 1 шт. ед.;
• работник службы безопасности –2 шт.ед.;
• заведующий складом – 1 шт.ед.;
• уборщик помещений – 1 шт.ед.



Управляющий хозмагазином координирует работу продавцов, в случае необходимости помогает им в торговом зале. В его функционал можно включить контроль над пополнением товара. Клининговое обслуживание и внешний учет лучше передать аутсорсинговым компаниям.

 

Примерная смета расходов и рентабельность

 

Примерное первоначальное вложение денежных средств составит около 760 тыс. руб., из них в тыс. руб.:

• юридические услуги – 30;
• ремонтные, монтажные работы – 50;
• покупка оборудования – 150;
• приобретение продукции – 500;
• маркетинговые мероприятия – 10;
• непредвиденные расходы - 5.


Постоянные затраты ориентировочно будут такими, в тыс. руб.:

• арендная плата – 70;
• оплата труда – 200;
• реклама – 10;
• иное – 5.

Всего: 285 тыс. руб.



При ежемесячной прибыльности хозмаркета размером в 100 м2 в 350 тыс. руб, доход без уплаты налогов будет около 65 тыс. руб. Соответственно, нужно рассчитывать на окупаемость магазина до 1,5 года.


Рейтинг: 5 / 5 (1)


← Предыдущая страницаСледующая страница →
Корзина Ваших заказов:

Здесь будут лежать
ваши покупки
в корзине пусто











Вы нашли то, что искали?

Количество голосов: 25
Cтатьи
Доступен новый сервис

Став клиентом нашего магазина вы сможете покупать те же товары, только дешевле. Для зарегистрированных VIP пользователей цены отображаются гораздо ниже подробности здесь

Розничные цены

Цены для VIP