Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание! C 1.09.2017г. цены снижены на 5% на лари серии - Gellar

Главная » Блог » Оборудование для пищеблока детского сада и школы.

Оборудование для пищеблока детского сада и школы.



Оснащение любых предприятий общественного питания должно производиться с учетом целого ряда гигиенических и санитарных ...

Оборудование для пищеблока

 

 

 

Оснащение любых предприятий общественного питания должно производиться с учетом целого ряда гигиенических и санитарных нормативов. Но особенно тщательно контролируется оборудование для пищеблоков, устанавливаемое в учреждениях для школьников и дошкольников.

В настоящее время требования к раздаточным линиям и кухням в школах, детских садах и специальных учреждениях образования очень высоки. Все закупаемое технологическое оборудование для пищеблока — электроплиты, холодильные и морозильные шкафы, овощехранилища, а также мебель, инвентарь и посуда должны четко соответствовать нормам и правилам, легко поддаваться санобработке, не впитывать запахов и вкусов.

За должное оборудование отвечают директор учебного или дошкольного учреждения, заведующий производством, а также технолог. При нарушении правил оснащения и эксплуатации кухни или раздаточной, ответственным грозит не только смещение с должности и штрафы, но и более серьезные наказания.


Рейтинг: 5 / 5 (2)


← Предыдущая страницаСледующая страница →
Корзина Ваших заказов:

Здесь будут лежать
ваши покупки
в корзине пусто











Вы нашли то, что искали?

Количество голосов: 25
Cтатьи
Доступен новый сервис

Став клиентом нашего магазина вы сможете покупать те же товары, только дешевле. Для зарегистрированных VIP пользователей цены отображаются гораздо ниже подробности здесь

Розничные цены

Цены для VIP