Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание Актуальность цен уточняйте у менеджеров компании


Главная » Оборудование для бара » Льдогенераторы

Льдогенераторы


Показывать по:
из 122


Популярные бренды
ТехноМаркет
Оборудование для бара – Льдогенераторы
Льдогенераторы
Каталог льдогенераторов: кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда для магазинов и баров. Тех. характеристики, фото, цена с доставкой Белгород

Профессиональные и бытовые аппараты для производства льда (льдогенератор)

Льдогенератор (генератор льда) - это аппарат который производит лед для использования в барных целях. В зависимости от модели, льдогенератор изготавливает элементы заморозки в виде кубикового льда, гранулированного льда чешуйчатого льда.

На нашем сайте предлагается большой выбор льдогенераторов от ведущих брендов оборудования для ресторанов: Brema, Ziegra, Scotsman. У нас можно выбрать льдогенератор, полностью удовлетворяющий Вашим запросам: по типу льда, производительности и конечно же минимальной стоимости льдогенератора.

Прошло более полувека со времени, когда перестали лёд на лето резать зимой на реке и хранить его летом в ледяных отвалах, засыпанных опилками. В искусственном его производстве есть несомненные плюсы: в пищевых целях страшно использовать речной лёд, содержащий (благодаря сточным водам) яды и зловредные бактерии; кроме того лёд используют жители южных стран, никогда льда не видевшие. Используется же лёд для хранения пищевых продуктов, для эстетического оформления при выкладке пищевых товаров в торговле, для охлаждения коктейлей и напитков.

Льдогенераторы производят разные виды льда: - кубиковый, используемый в ресторанах, барах, кафе; - гранулированный, применяемый для хранения продуктов, в кондитерском производстве, в барах; - чешуйчатый, чаще используемый в торговле. Существуют промышленные генераторы, дающие более 1 тонны льда в сутки.

В ресторанном бизнесе такие монстры не нужны. Здесь используются аппараты, дающие в среднем от 20 до 80 кг льда в сутки. К ним относятся итальянские SIMAG и американские Scotsman. Подключение к водопроводу, ряд переключателей и простая электрическая цепь делают процесс приготовления льда полностью автоматическим. В аппаратах используется воздушное охлаждение (без использования охлаждающих рассолов).

Для получения большего количества льда используются гранульные льдогенераторы, где лёд образуется внутри специального барабана, соскребается и уплотняется шнеком, или же чешуйчатые, где ножи обрезают лёд, образовавшийся на вертикальном цилиндре. Основной принцип льдообразования для всех льдогенераторов похож на принцип работы бытового холодильника — постоянный отвод тепла от испарителя в окружающую среду.


Рейтинг: 5 / 5 (6)

Оборудование для бара:


Внутренний курс на 23.02.2019

Курсы валют по отношению к рублю установлены на торгах, состоявшихся 22 февраль 2019 года.

США: $ 65.5149, ↓ 0.0252.

Евро: € 74.3332, ↑ 0.0369.

Почему выбирают нас?
  • Сертифицированное оборудование
  • Гарантийный и послегарантийный сервис
  • Больше 6 лет опыта
  • Низкие цены
  • Быстрая доставка
    Подбор по параметрам

    Производитель.

    Форма льда

    Тип охлаждения

    Производительность в сутки (кг)

    от до

    Фильтр по цене

    от до

С этим товаром покупают:

Дополнительная скидка!

Вы можете получить дополнительную скидку на данный товар, если оформите Online заявку в нашем интернет магазине.

Удачных Вам покупок.